Divider

«Картофельный гратен»

Ramzes Ra

Well-Known Member
Регистрация:20 Апр 2013
Сообщения:2.240
Реакции:1
Баллы:0
Возраст:33
Адрес: New Orleans
Веб-сайт:vk.com
«Картофельный гратен»

Ингредиенты:

● Картофель - 600-700 грамм;
● Сливки 10% - 400 миллилитров;
● Любой сыр (из твердых сортов) - 150 грамм;
● Соль - по вкусу;

Приготовление:

1)Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно;

2)Сливки довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку. Дать покипеть на мелком огне в течение 5 минут и снять с огня;

3)Сыр натереть на крупной терке;

4)В любую жаропрочную форму выложить послойно, при необходимости досолить: слой картофеля, слой сыра (оставьте горсть сыра для того, чтоб потом присыпать сверху). Сливки же пока не трогаем. При этом самым верхним слоем должна идти картошка;

5)Как только все слои будут выложены, залить все это сливками. Форму накрыть фольгой и выпекать в течение 15 минут при 180 градусах. После этого фольгу снять, посыпать сверху оставшимся сыром и допечь еще минут 10-15;

6)Выкладываем на тарелку, украшаем;

Рецепт простой, но очень вкусный;

0_ae4f6_6fec1a8_L.jpg


Приятного аппетита!!!

С уважением!!!
 

frzoya

Well-Known Member
Регистрация:20 Апр 2013
Сообщения:8.783
Реакции:15
Баллы:0
Адрес: Украина
Спасибо за вкуснятину, попробую приготовить.
 

luntik

Well-Known Member
Регистрация:20 Апр 2013
Сообщения:278
Реакции:0
Баллы:0
Спасибо за рецептик!Аж слюньки потекли...
 

Schance

Well-Known Member
Регистрация:23 Май 2013
Сообщения:1.695
Реакции:1
Баллы:0
Адрес: Deutschland
понравился рецепт - выглядит очень аппетитно)) Спасибо уважаемый
VaLeRA1772 за него, обязательно приготовлю, с уважением
 
Divider

Personalize

Сверху Снизу